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personas:
125 gr. de carne asada de cerdo en lonchas, sin grasa,
125 gr. de germen de soja,
100 gr. de brotes de bambu en conserva,
1 cucharadita de salsa de soja,
1 cucharadita de aceite,
1 cucharadita de vinagre.
Como prepararlo:
colocar el cerdo en un lado del plato, al otro lado poner las verduras bien limpias y seca. Hacer una vinagreta con el aceite, la salsa de soja y el vinagre. poner por encima de las verduras. |